Nyfiken på matsvinn

Nyfiken på matsvinn

Lars-Arne Sjöberg

Band 23 av 7 i denna serie

ePUB

179,9 KB

Vattenmärkning

ISBN-13: 9789178510504

Förlag: Books on Demand

Utgivningsdatum: 06.03.2019

Språk: Svenska

Betyg::
0%
9,00 kr

inkl. moms

Tillgänglig för nedladdning

Vänligen observera att du inte kan läsa den här e-boken på en Amazon Kindle, utan endast på enheter med programvara som kan visa ePub-filer. Mer information

Din egen bok!

Bli författare med BoD och ge ut din bok och e-bok i bokhandeln.

Läs mer
Svinn förekommer i alla delar av livsmedelskedjan och gör att mer livsmedel måste produceras än vad som konsumeras. Exempel på svinn i livsmedelskedjan är rester av tillagad mat, livsmedel med passerat bäst-före-datum samt olika former av produktionsspill. En del av svinnet är oundvikligt och kommer alltid att uppstå som en direkt följd av livsmedelshantering. Exempel på sådant svinn kan vara skal, ben, skinn och kaffe- och tesump.
Lars-Arne Sjöberg

Lars-Arne Sjöberg

LARS-ARNE SJÖBERG, pensionerad professor och universitetsråd vid
Karlstads Universitet. Han är professor i Teknisk kemi och har stor erfarenhet
av såväl undervisning som forskning.
Tidigare utgivna böcker av samma författare:
1. Sverigedemokraterna - Inifrån och utifrån.
2. …och den ljusnande framtid är vår?! - Vad vet vi och vad tror vi om
framtiden.
3. Lever vi av räntan eller tär vi på kapitalet? - Att hushålla med jordens
resurser.
4. Nya Sverige och de nya svenskarna - Mångfaldens möjligheter och
utmaningar.
Dessutom ett 40-tal kortfattade häften kring olika tematiska ämnen.

Det finns inga presskommentarer tillgängliga just nu.

Skriv din egen recension
Logga in här för att lämna en recension.